大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于火山石烤肠的家常做法，火山石烤肠这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、烤肠用的火山石，其实就是柳州当地的“马卵鼓”，每天使用完后都要清洗。

2、利用火山石优异的导热性、稳定性和极强的吸附能力，使香肠在烤的时候受热均匀，且效率大大提高，味道也比火炉烤的来得好。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。