大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于腐乳肉的家常做法窍门，腐乳肉的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、家常腐乳肉做法：五花肉洗净切块，腐乳连汁搅碎拌匀2、五花肉焯水后捞出，除去浮沫。

2、3、锅内油温3成热时，放入糖4、糖炒出糖色后（不用完全炀化），放入五花肉猛火快炒，使肉上色5、加入腐乳汁、料酒及老抽，将肉翻炒均匀 6、放入葱姜，加入开水至肉面，盖盖，大火烧开后转小火焖1个小时左右，待肉汁收时便可出锅。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。