大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于鲍鱼功效与作用及营养价值，鲍鱼功效这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、以下是鲍鱼的功效：提高免疫力：鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。

2、2、调经润肠：鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。

3、鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。

4、3、促进生长发育：鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素a，维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

5、扩展资料：挑选鲍鱼的注意：挑选鲍鱼时，要挑选底足比较有活力，聚拢自如的，不能光看肉质的厚度，防止不法商贩给底足注水。

6、2、购买鲍鱼的时候应该辨别产地，产地不同，价格也不同。

7、价格从高到低的顺序是大连鲍鱼、山东鲍鱼、南方鲍鱼和韩国鲍鱼。

8、市面上比较常见的鲍鱼中，韩国鲍鱼最容易识别。

9、3、野生鲍鱼和养殖鲍鱼价格差别很大。

10、野生的鲍鱼壳一般颜色较深，呈深褐色，外壳相对比较平滑，而养殖的鲍鱼由于生长水域比较平静，会有一些海洋生物附着在上面，摸上去手有被锋利的附着物划痛的感觉。

11、参考资料：鲍鱼的营养与功效--人民网。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。