大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于酸辣白菜的家常做法视频，酸辣白菜的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先将蒜头和辣椒切成沫，如下图所示。

2、关于辣椒的选择，建议大家选择朝天椒会比较好。

3、2、然后把辣椒和蒜头倒入油锅中爆香，如下图所示。

4、3、接着把白菜用清水洗干净，如下图所示。

5、关于洗白菜，建议大家最好用可食用苏打浸泡白菜15分钟，这样能够最大程度的去除白菜中的残余农药。

6、4、然后把白菜控干切成小块，如下图所示。

7、5、接着把白菜倒入锅中翻炒五分钟，如下图所示。

8、6、然后往锅中加入适量的白米醋，开大火翻炒三分钟。

9、7、接着往锅中加入适量的盐巴和味精，翻炒片刻就可以出锅了。

10、8、一道美味可口的酸辣白菜就做好了，希望大家能够喜欢。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。