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迈多螺旋藻小常识

　　最近闹的沸沸扬扬的螺旋藻“铅”超标事件，让消费者非常揪心。螺旋藻安不安全呢？只要我们了解一些知识就能解答消费者的疑惑。

　　铅等重金属是自然界存在的物质，我们每天吃的米饭、菜、水果、水、茶甚至呼吸的空气里都含有铅。最关键是含铅量的问题，只要每天摄入的铅不要过高，人体会通过代谢排出体外，就不会对人体产生任何危害。可以说自古到今人们都会从食物中摄入铅，从科学的角度讲，只要满足国家规定的铅限量标准，那么任何食物在铅这个问题上都是安全的。

　　我们来看一看，我国和世界上其他发达国家对重金属铅等的限量标准。

　　一、我国和其他国家对普通食品铅限量的标准：

　　1、大米、面粉、蔬菜、水果铅限量从≤0.2mg/kg—≤0.5mg/kg

　　2、茶叶铅限量从≤5mg/kg—≤6mg/kg

　　二、螺旋藻铅的限量标准：

　　1、中国标准≤2mg/kg

　　2、欧盟标准（德国、法国等）≤3mg/kg

　　3、日本标准（重金属总量）≤20mg/kg

　　（中国按重金属总量计）≤4mg/kg

　　通过以上标准，按最高限量测算出以下结果：

　　一、 正常情况下人每天吃1000g即1公斤普通食品（米、面、蔬菜、水果等普通食品）摄入的铅含量是0.2mg/1000g×1000g—0.5mg/1000g×1000g≤0.2mg—≤0.5mg

　　二、 每天吃3g螺旋藻，摄入的铅含量是2mg/1000g×3g≤0.006mg每天吃的普通食品和螺旋藻比较可知

　　0.2mg/0.006mg—0.5mg/0.006mg=33—83

　　正常情况下每天吃普通食品摄入铅含量，是螺旋藻的33倍至83倍，可见食用螺旋藻摄入的铅远远少于每天普通食品摄入量，是非常安全的。而且，中国标准比欧盟、日本等发达国家严格，只要达到中国标准的螺旋藻都可出口到欧盟和日本，平时人们总认为发达国家食品安全标准高于中国，但在螺旋藻上，正好相反，是中国的月亮比外国的圆。事实上中国螺旋藻大批量出口到欧盟和日本等国，中国是世界上优质螺旋藻的主要生产国。

　　最近，铅超标事件后，有很多不明真相的人说螺旋藻不能吃，如果是这样的话，那么我们饭也不能吃了，茶也不能喝了，如何生存呢？

　　迈多螺旋藻连续八年在全国所有的检测中，全部合格，是您放心的螺旋藻品牌。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。