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熟牛肉的做法大全家常炖牛肉土豆(熟牛肉的做法大全家常)

导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。熟牛肉的做法大全家常炖牛肉土豆,熟牛肉的做法大全家常很多人还不知道,现在让我们一起来看看...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。熟牛肉的做法大全家常炖牛肉土豆,熟牛肉的做法大全家常很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1. 葱、姜洗净后切成末;

2. 牛肉洗净去筋,漂净血水后片成薄片,用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟;

3. 往锅内注入食用油,烧至五成热时倒入牛肉片,炸至酥香捞出;

4. 锅内留底油,放入干辣椒、花椒翻炒出香味,然后下牛肉片炒匀;

5. 加高汤、酒、五香粉、糖,烧开后放入辣椒粉、孜然炒香;

6. 放入红油、味精、香油,翻炒均匀,装盘,撒上芝麻即可。

做法都是类似的。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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