大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。吃鹅的禁忌 切记哪些人不能吃鹅，什么人不能吃鹅肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、可以食用，但不能过量！孕妇吃任何东西都要注意不能过量！！ 鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。

2、其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且脂肪含量很低。

3、鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。

4、 同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。

5、具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。

6、适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

7、还可补虚益气，暖胃生津，凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。

8、特别适合在冬季进补。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。