大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。红小豆怎么煮烂的快 不泡，红小豆怎么煮烂的快很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、提前一晚浸泡红小豆，第二天更容易煮烂。

2、煮之前干炒一下，炒到稍变色，然后再加水煮会烂得快一点。

3、高压锅炖煮，更容易煮烂。

4、将红小豆放入冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子也会很快就煮烂了。

下面介绍做法：

准备材料：大米45g、薏仁60g、红小豆80g、冰糖50g、清水1800ml（约1.5大水勺）、牛奶120ml

制作步骤：

1、红小豆和薏仁洗净后各浸泡8小时

2、锅中注入1800ml清水烧热，倒入红小豆和薏仁，大火烧开，小火煮20分钟

3、放入洗好的大米拌匀，大火烧开，小火煮40分钟

4、加入冰糖煮至溶化

5、加入牛奶拌匀

6、煮至沸腾，关火即可

7、成品图

参考资料来源：搜狗百科—红豆粥

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。